Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция, чертежи, стандартные размеры, фото

При планировании загородного участка или двора частного дома стоит задуматься об обустройстве зоны отдыха с мангалом. Ароматный шашлык и другие блюда, приготовленные на открытом огне, не только полезны, но и гарантируют приятное проведение свободного времени с друзьями и семьей. Выбор уличных мангалов настолько широкий, что вы с легкостью сумеете найти самый подходящий вариант для себя.

Виды мангалов из кирпича

Разделение «уличных кухонь» начинается из таких категорий – мобильная или стационарная. Относительно особенностей конструкции жаровня может быть переносной, разборной или одноразовой. Ключевые требования при выборе главного атрибута для приготовления блюд на открытом огне – удобность, безопасность и срок эксплуатации.

Переносные модели преимущественно изготавливаются из металла. Благодаря особенностям конструкции широко используются для выездных пикников. Также популярны кованые. Рассматривая вариант для установки на собственном участке чаще предпочтение отдается металлическим и кирпичными либо каменным жаровням. Металлические мангалы для загородного дома обладают рядом преимуществ:

• компактность;
• мобильность;
• приемлемая цена;
• простота в установке.

Такую жаровню достаточно приобрести и поставить в удобном уголке сада. Но мангалы из металла имеют низкий уровень безопасности. Об острые кованые углы легко пораниться, а быстро нагревающееся железо грозит ожогами.

Оригинальный и простой в исполнении вариант – комбинированный мангал. Для его выполнения необходимо сварить железную основу. Роль жаровни выполняет выложенный из кирпича короб.

Стоит заметить, что такое приспособление послужит также украшением и дополнением ландшафтного дизайна. Поскольку в качестве основы и ножек можно использовать изящные кованые конструкции. Если соорудить мангал с крышей, погода не станет помехой Вашим планам.

Стационарный садовый мангал из кирпича

При изготовлении стационарной конструкции отдают предпочтение чугуну, камню и кирпичу. Чаше всего в изданиях о садовом «интерьере» встречаются фото мангалов из кирпича. Срок эксплуатации такого сооружения может составлять десятки лет, а вариаций для творчества множество.

В качестве нагревательного элемента в мангале могут использовать:

• топливо;
• газ;
• электричество.

Применение твердого топлива в жаровнях самое распространенное. К нему относится древесный уголь, топливные брикеты либо дрова разных пород деревьев. Для моделей с грилем уместно применять газовые горелки. Мангалы с электрическими нагревателями редко устанавливают на открытом воздухе, они более уместны как домашний вариант и не гарантируют привычного вкуса блюд.

Для малометражного участка рекомендуется выбирать простую модель, к примеру, барбекю гриль или жаровню с разделочным столиком. Эти мангалы состоят из трех кирпичных стен, короба для нагревателя и решетки. Пристройка с разделочным столом значительно упростит процесс приготовления пищи.

Владельцы просторных дворов могут себе позволить построить целые комплексы для приготовления блюд на открытом огне, летние кухни и беседки с мангалами, которые полноценно могут заменить небольшое кафе.

Простые модели жаровни можно разместить на ровном участке земли, предварительно обработав его либо укрепив при помощи бетона. Для более крупного мангала обязательно понадобится фундамент. В обратном случае постройка разрушится за очень короткий период.

Минусы уличных «кухонь»

Негабаритные модели из железа пользуются популярностью благодаря удобности в использовании. Относительно легкую конструкции можно расположить в подходящем месте, при необходимости быстро переместить. Для такой жаровни не нужно специально подготавливать место.

Из недостатков стоит отметить короткий срок эксплуатации, ведь материал быстро прогорает. Частые перепады температур способствуют деформации изделия поэтому затрудняется процесс сборки и установки. При частом использовании такая жаровня прослужит несколько лет.

Основные недостатки стационарных моделей:

1. Значительные финансовые траты на строительные материалы и труд рабочих (если хозяин не обладает навыками в строительной сфере).
2. Период сооружения качественного кирпичного или каменного мангала займет от нескольких дней, до месяца в зависимости от его размеров и комплектации. Также, перед тем как сделать мангал, необходимо залить фундамент, что потребует дополнительного времени.
3. Конструкция занимает немалую площадь. При неудачном выборе места строительства на небольшом участке жаровня попросту мешать жильцам.

Чтобы избежать лишних трат и неудобства также можно обратиться за помощью специалистов.

Особенности строительства мангала

После выбора модели мангала и места его расположения можно приступить к процессу планировки мангала и закупки материалов. Стоит отметить, что жаровня изготавливается из специального шамотного кирпича, обладающего высокой стойкостью к воздействию температуры.

Остальные модели строительного материала уместно использовать для сооружения корпуса и отделки готовой конструкции. Структура блока качественного огнеупорного кирпича имеет зернистую структуру и желтый окрас, максимально приближен к песочному.

Эти бруски выдерживают не только высокую температуру, но и химическое воздействие. Поэтому им не повредит зола и сажа. Во время покупки изначально подберите бруски нужных размеров, ведь огнеупорный кирпич порезке не поддаётся.

Составить чертеж мангала без наличия специального образования или опыта не просто. Поэтому можно воспользоваться специальным строительным калькулятором, доступным в интернет-сети. Для создания простой модели можно придерживаться только основных правил.

Рекомендуется устанавливать жаровню на высоте не меньше одного метра от поверхности фундамента. Мангал для личного пользования лучше подогнать под рост владельца. Идеальная высота ровна расстоянию от локтя до пола.

Стандартная ширина жаровни составляет 100 см. Если показатель увеличить, процесс приготовления шашлыка затрудниться. Глубину жаровни рекомендуют делать не больше 17 см, ведь мясо будет размещено слишком высоко над углями. Но при глубине до 12 см шашлык может сгореть.

Завершающим этапом строительства можно считать процесс облагораживания территории с мангалом. Чтобы продлить срок эксплуатации сооружения уместно достроить навес. Дополнят зону отдыха стол и лавки из кирпича. А придать месту уюта можно при помощи плетущихся садовых растений, идеально сочетающихся с кирпичными постройками.

Фото мангала из кирпича